طريقه

اقطعي الخيار عرضيا لقطع سميكة. ثم باستخدام ملعقة صغيرة فرغي كل قطعة مع مراعاة ترك قاعدتها. املئي الأكواب بأي نوع غموس تشتهينه وقدمي. يمكنك نثر قطع من الخضر على سطح كل كوب لمزيد من الجاذبية ولفت الانتباه.

أحضري عدداً مناسباً من شرائح الخبز وضعيها فى صينية تحضير الكب كيك بعد دهنها بالزيت . ثم اتركيها فى الفرن حتى تصبح محمصة. املئي الخبر بأي مغموس أو شرائح سالمون أو مكعبات لحم أو دجاج وزينيه بأوراق الكزبرة الخضراء. أو املئيه بهريس التونة الممزوج بالصوص الأبيض والبصل الأخضر والبقدونس. هذا تبعا لنوع...

المقادير: -كيلوغرام من اللقز الرملي -4 فصوص من الثوم -حبتان من البصل -ملعقة صغيرة من الملح -ملعقة صغيرة من البهار الأبيض -ملعقة صغيرة من البهار الحلو -نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب -ملعقة صغيرة من الكمّون -نصف كيلوغراماً من الأرز الأميركي -كوب من عصير الحامض -ملعقتا طعام من دقيق الذرة -ليتران من...

½ ك مكرونة مقصوصة أو لسان عصفور 2 ملعقة كبيرة سمن أو حسب الحاجة مرق أو ماء ( حوالى 2 كوب كبير ) ملح فلفل أسود يقدح السمن و تحمر المعكرونة فيه حتى يصفر لونها ( بنى فاتح ) يغلى المرق أو الماء و يضاف للمعكرونة المحمرة مع الملح و الفلفل و تترك حتى تنضج ممكن إضافة مقدار آخر من الماء إذا إحتاج الأمر...

الطبقه 1 كيكه الزبادي المقادير علبه زبادي 2 بيضه نص ملعقه صغيره فانيلا نص كوب زيت ثلاثه ارباع كوب سكر ناعم كوب دقيق منخول ملعقه كبيره باكنج باودر مغلف اوريو( للوجه) الطريقه 1- نخلط البيض +فانيلا +السكر حتى يكون خليط ابيض 2- يضاف الزبادي والزيت 3- يضاف الدقيق والباكنج باودر 4- يسكب...

المقادير 3 بيضات ملعقه صغيره فانيلا كاس الاربع سكر كاس الاربع زيت 6 حبات جبن كيري كاس دقيق ملعقه كبيره باكنج باودر الطريقه 1- يخلط البيض والسكر والفانيلا بالخفاق حتى يصبح ابيض كالكريمه 2-يضاف الزيت والجبن ويخلط 3- يضاف الدقيق والباكنج باودر 4 يصب في صينيه متوسطه ثم يوضع على الوجه...

٥ جم بقسماط ٢٥٠ جم دجاج مطبوخ ومفروم ١ ثمرة كراث، مقطع قطع صغيرة بهارات مشكلة ١ ملعقة صغيرة مستردة ٢ بيضة، مفصولة الصفار عن البياض ٤ ملعقة كبيرة لبن حليب زيت أو سمن للتحمير ملح وفلفل - اتركي ٢٠ جم من البقسماط جانبا للتغطية. ٢- امزجي البقسماط والدجاج والكراث والبهارات والمستردة والملح والفلفل حتى...

كوب وثلث دقيق بيضه شوي فانيلا ثلثين كوب سكر ناعم ثلثين كوب حليب سائل ثلث كوب زيت 2 ملعقه صغيره باكنج باودر الطريقه 1- خفقت السكر والزيت والبيضه والفانيلا مع بعض حتى تجانست 2- اضفت الدقيق بالتناوب مع الحليب حتى انتهى المقدار 3- اضفت الباكنج باودر 4- حطيتها بصيينه وسط او صغيره 5-...

150 جرام دقيق 4 بيضات 100 مللي حليب معلقتين كبار زيت زيتون ملعقة صغيرة و نصف بيكنج باودر نصف معلقة ملح معلقه كبيرة زعتر مجفف نصف معلقه بودرة فلفل احمر رشة فلفل أسود 200 جرام نقانق كوكتيل مدخن مقطع شرائح أو سلامي, مورتديلا, لانشون … حسب المتاح كوب فلفل ألوان مقطع شرائح أو فطر حسب المتاح نصف كوب...

نقطع خبز صامولي حلقات صغار ونحطه داخل ورق الكيك نسوي الحشوه دجاج نحمسها مع بصل وثوم وبهار ونحط شوي فوق كل خبزه بعدين نقطع فلفل رومي وبقدونس ونحط شوي على الدجاج ونسوي هالخلطه 3 ملعقه كبيره جبن سايل 2 ملعقه كبيره مايونيز وعلبه قشطه ونصب شوي فوق الدجاج وندخلها الفرن...

4/1 كوب زبدة ذائب 1 كوب حليب 1 ملعقة صغيرة من الخميرة 1 حزمة من السبانخ المجمدة , المفرومة بعد الإذابة 1 كوب جبنة شيدر مبشورة أو جبنة موزاريلا 3 بيضات 1 كوب دقيق 1-ضعي البيض , الحليب , الدقيق مع الخميرة . 2-أضيفي السبانخ و الجبنة و أخلطي جيدا. 3-أدهني الزبدة الذائبة في الصنية. 4-ضعي خليط...

نقدم إليك طريقة تحضير حلوى السينابون الغنية بالقرفة، حلوى لذيذة وشهية وسهلة التحضير نحبها جميعنا: المقادير: 1 كيس خميرة فورية ½ كوب سكر ¼ كوب ماء دافئ 1 ½ كوب حليب 4 معلقة كبيرة زبدة 1 بيضة 4 كوب دقيق رشة ملح الحشوة: ¾ كوب زبدة طرية 1 ½ كوب سكر بني 3 معلقة كبيرة قرفة ¾ كوب مكسرات مجروشة صوص...

1 كجم كبد دجاج. 1 بصلة كبيرة مفرومة. 1/2 ملعقة فلفل أحمر “الشطة” 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1/4 ملعقة من الفلفل الأسود. 1 ملعقة صغيرة كمون. 1/4 كوب زيت الطعام أو زيت الزيتون. 1 أو 2 ملعقة صغيرة دبس الرمان. يوضع الزيت في مقلاة على حرارة عالية. يضاف البصل ويحرك حتى يصبح لونه ذهبيا. يضاف كبد الدجاج...

المقادير: - 1 كيلو لبن - بيضة واحدة - 100 غرام من الكريما الطازجة - غرامان من الملح - 20 غرام من الكورن فلور - 250 غرام من اللحمة المفرومة - 5 غرامات من البقدونس - غرام واحد من البهار الابيض مقادير الارز الابيض: - 250 غرام من الأرز الامريكاني - 5 غرام من الزيت النباتي - 3 غرام من الزبدة - غرامان...

المقادير: -100 غرام من جذور البامبو -200 غرام من القرنبيط المقطع إلى شرائح -100 غرام من الجزر المقطعة إلى شرائح رفيعة -50 غراماً من البصل البني المقطع إلى شرائح -50 غراماً من الفطر الأسود -200 غرام من براعم الفاصولياء -3 غرمات من البهارات الصينية الخمسة المشكلة -5 سنتلترات من مرق الدجاج -ملح...

المقادير: - كوبان أو 320 غرام من السميد - كوب وربع أو 175 غرام من الدقيق العادي -نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر - ملعقة كبيرة من حبوب اليانسون المطحونة - 6 ملاعق كبيرة أو 80 غرام من السكر - كوب واحد أو 200 غرام من الزبدة المذوّبة - نصف كوب أو 125 مل من الماء - نصف كوب أو 75 غرام من حبّات...

المقادير: - كيلو واحد من اللبن - 20 غرام كورن فلور - 100 غرام كريم فريش -بيضة واحدة - 2 غرام ملح - غرام واحد بهار ابيض - 3 غرام نعنع يابس - نصف كيلو بادنجان طريقة التحضير: 1- يقشر البادنجان ونقطعه على شكل مكعبات وسط الحجم. 2- يقلى الباذنجان في الزيت النباتي حتى يصبح سمراء اللون. 3- نضع كيلو...

المقادير: -500 غرام (كوبان ونصف) من الأرز الأميركي -250 غراماً من البصل -250 غراماً من البندورة الحمراء -250 غراماً من الفليفلة الخضراء -200 غرام من الجزر -ملعقة صغيرة من الملح -لتران من الماء -نصف كوب من الزيت النباتي -150 غراماً من بهارات الكبسة -باقة عطرية (هال وعودان من القرفة وورقة غار)...

المقادير: -3 رؤوس بطاطا متوسطة الحجم تسلق وتترك إلى أن تبرد. -ملعقة صغيرة من الملح. -3 ملاعق من الحليب الخالي من الدسم. طريقة التحضير: 1 - تُهرس البطاطا المسلوقة بمطحنة. 2 - يُضاف إليها الحليب والملح وتُخفق حتى تصبح ناعمة جداً. (الكمية تكفي 3 أشخاص). الحصة الواحدة: الوحدات الحرارية: 123.6...

المقادير: -حبتان متوسطتا الحجم من البطاطا - نصف كوب من اللحم -ربع حبّة من البصل، مفرومة -ملعقة من الفاصولياء البيضاء -ملعقة من الفاصولياء الحمراء -نصف ملعقة من الجبن -ملعقتان من الزيت -ربع ملعقة من الفلفل الأسود -ملح، حسب الرغبة -ربع ملعقة من "التوست" المطحون طريقة التحضير : 1 -تدهن...