أفضل طريقه لعمل الكاتشب

إنضم
19 مارس 2010
المشاركات
177
مستوى التفاعل
3
النقاط
0
Tomato-Ketchup.jpg




انا حبيت اوضع طريقتي الخاصه في الكاتشب وصراحه تدربت واخطأت كثير
لكن الحمد لله توصل لهذه الطريقه
وصرنا ما نشتري كاتشب الا الكاتشب اللي اسويه في البيت
والكاتشب صراحه طعمه مثل كاتشب ليبز وما تأخذ وقت طويل
تحتاج في اعدادها عشره دقائق فقط
آسف لو طولت عليكم

تفضلوا الطريقه :


1 معجون الطماطم
3 ملاعق كبيره سكر
1 ملعقه كبيره ملح
ربع كوب ماء
{او نصف كوب اذا كنتي تبغين الكاتشب خفيف}
نصف كوب خل
1 ملعقه ليمون مركز {اذا وجد}
نصف ملعقه صغيره بودرة الثوم
رأس ملعقه صغيره فلفل اسود
رأس ملعقه صغيره كمون
ملعقه كبيره شطه
ملعقه ونصف نشأ الذره
نصف ملعقه دقيق

الطريقه سهله جدا :

توضع جميع الاشياء دفعه واحده على النار ثم تقلب حتى يبدأ بالغليان ثم حركيه قليلا ثم اغلقي النار
ثم تبرد في الثلاجه وتوضع في علب للكاتشب
وبالهنى والشفا


ketchup070606.jpg












انصح الجميع بتجربه هذه الطريقه
منقول
 
إنضم
3 مارس 2010
المشاركات
6,538
مستوى التفاعل
40
النقاط
0
العمر
31
الإقامة
الاردن
مشكوووووووور اخوي ع الطريقه الجميله
يعطيك العافيه وتسلم يدك
 
إنضم
18 مارس 2010
المشاركات
190
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الاردن
جزاك الله الف خير

ع الفائدة
ننتظر جديدك

صدوووووووووووووووش
 
إنضم
23 نوفمبر 2009
المشاركات
10,406
مستوى التفاعل
58
النقاط
48
حلوووووووووووووووه مره

يسلمووو هالأدين

تحياتي