دجاج كنتاكي منزلي بالشوفان

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن
1425642648061.jpg



المقادير :
دجاجة مقطعة 6 قطع
بصلة متوسطة مفرومة فرم ناعم
فص ثوم مفرومة فرم ناعم
بيضتين
ملعقتين كبيرة حليب مجفف
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
ملعقة كبيره فلفل احمر بودره
ملعقة كبيرة خل أبيض
كاس شوفان كويكر
زيت للقلي

الطريقة :
ضعي في الخلاط {البيض ,الحليب ,الملح , الفلفل , البهارات ,الخل } بعد أن يتجانس الخليط يصب على قطع الدجاج ويضاف البصل والثوم وقلبيه واتركيه لمدة ٤ ساعات
بعد ذلك خذي كل قطعة على حده وقلبيها في شوفان كويكر {بدل البقسماط } ثم ضعيها في الزيت بشرط أن يكون حار جدا بعد ذلك خففي النار ثم اتركي الدجاج عشر دقائق على الوجه الأول وعشر دقائق على الوجه الآخر إلى أن يصبح لونها ذهبي ثم اخرجيها وقدميها ساخنه مع البطاطس...


 
إنضم
11 مايو 2012
المشاركات
8,748
مستوى التفاعل
164
النقاط
63
سلمت يداكِ فرحة
 

همسآت شرقية

طاقم الادارة
إنضم
1 فبراير 2013
المشاركات
17,323
مستوى التفاعل
361
النقاط
63
الإقامة
المفرق


رزقك الله كل خير فرحة وجهودك مشكورررررررة