فرحة الاردن
الادارة العامة
الأرز بالحليب بالقشطة أحدى أطباق الحلوى الشهية التي تتمتع بمذاق جميل ورائع والتي يكثر تناولها من قبل الكبار والصغار، فإذا كنتي لم تتمكني من تحضير الأرز بالحليب بسهولة، فعليكي الآن إتباع هذه الخطوات المبسطة.
المكونات اللازمة لعمل الأرز بالحليب بالقشطة:
كوب من الأرز.
كوب من الحليب.
نصف كوب من القشدة.
نصف كوب من اللوز.
نصف كوب من الزبيب.
نصف كوب من جوز الهند.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ماء ورد وسكر.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة عمل الأرز بالحليب بالقشطة:
قومي بنقع الأرز في الماء المغلي لمدة نصف ساعة ثم يغسل ويصفى.
أخلطي الأرز مع الحليب والقشدة والسكر وماء الورد.
أسكبي الخليط في إناء مدهون بالزبدة.
ضعي الإناء في الفرن على درجة حرارة 200 ويترك لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز.
زيني الإناء بجوز الهند واللوز والزبيب وضعي الإناء في البراد.
عند التقديم قطعي الأرز بالحليب والقشدة ويقدم بارد.
