فرحة الاردن
الادارة العامة
طريقة تحضير:
طبق النوتيلا بعجينة التورتيلا
المقادير:
2 كوب دقيق.
3 بيضات.
رشة ملح.
2 كوب حليب.
2 ملعقة سكر.
الحشوة:
نوتيلا
شرائح موز
الطريقة:
1- اعملي على خفق البيض.
2- قومي بإضافة الحليب والسكر مع الخليط السابق
وتأكدي من تجانس الخليط من ثم أضيفي الدقيق ببطء.
3- حضري مقلاة مسطحة مدهونة بالقليل من الزبدة
وضعي كمية من العجينة بالملعقة وتأكدي من أنها
تتوسع في المقلاة بشكل دائرة .
4- اتركي العجينة لمدة 3 دقائق حتى تصبح شقراء اللون
من ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
5- ضعي العجينة في صحن واحشيها بالنوتيلا الساخنة
وشرائح الموز من ثم أغليقيها.
6- بإمكانك تزيين الطبق بالسكر الناعم والفراولة أو الموز.
صحتين وعافية
