فرحة الاردن
الادارة العامة
ثبت علمياً أن هناك علاقة وثيقة بين تغذية الطفل وبين زيادة معدل الذكاء لدى الطفل منذ الصغر؛
وأن هناك أصناف من الطعام تسبب الكسل ونقصان معدلات الذكاء لدى الأطفال، ومن هذه الأطعمة:
الإطعمة تسبب الكسل ونقصان معدلات الذكاء لدى الأطفال
• الهامبورجر والوجبات السريعة:
يأتي الهامبورجر والوجبات السريعة في مقدمة الأطعمة التي تساعد على الوخم والكسل عند الأطفال،
فالهرمونات تعمل إلى امتصاص الكالسيوم من الجسم بصورة عشوائية وتنشط الغدة الصنوبرية؛
لذلك فهو يعد من أسوأ الأطعمة التي تسبب الوخم والكسل للأطفال، ومن ثم نقصان معدلات الذكاء.
• الحلويات والشوكولا:
تساعد الحلويات والشوكولا في تقليل رغبة الطفل في تناول الفاكهة والخضروات والحبوب والأطعمة الأخرى الغنية بالمواد المغذية
وتسبب مشاكل صحية للطفل فيما بعد.
• الملح:
يعد الملح عنصراً ضاراً جداً للطفل، ولا فائدة في تناول الطفل للملح بشكل متزايد؛ فالقليل من الملح يكفي
ويفضل تناول نصف ملعقة على مدار اليوم في الأطعمة المتناولة.
• الكيك والبسكويت:
يحتوي الكيك والبسكويت على دهون وسكريات عالية للغاية؛
وتلك النسبة العالية من السكريات في الكيك والبسكويت؛
لا ينبغي أن يتناولها الطفل كثيراً،
لأنها تؤثر سلباً على مقاييس الغذاء المتوازن.
• المرطبات:
غالباً ما تحتوي المرطبات على سكر أو حوامض؛ ومن ثم فهي تؤثر سلباً على أسنان الطفل،
والمشكلة تكمن في أن الأطفال يتناولونها بكثرة ومن ثم تجعل الطفل لا يقبل على تناول الأطعمة الأخرى المغذية.
• الصلصات:
غالباً ما تحتوي الصلصات على زيوت كثيرة؛ لذا يمكن استبدالها من خلال استخدام الخضار والكسترد المصنوع من الحليب المقشود
