طريقه سهله لعمل كبدة الدجاج بدبس الرمان

[فرحة الاردن]

​

1 كجم كبد دجاج مقطع قطع متوسطة
1 بصل المفروم
2 فصوص من الثوم المفروم
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
3ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملح و فلفل
نبدأ بقلي الكبدة في زيت الزيتون.
عندم يصبح لون الكبد بنى,نضيف البصل والثوم والملح والفلفل. نضيف دبس الرمان و1/4 كوب من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق
نضع الكزبرة على وجة الكبد وتقدم مع الخبز العربي.​

 

[نورس الحياة]

سلم دياتك يا غالية
لا عدمنا الله تميزك في الطرح
ولا وجودك العطر

 

[فرحة الاردن]

كل الشكر لمروركمـ الرآآقي
لكمـ مني اجمل وارق الامنيات