فرحة الاردن
الادارة العامة
الطبقه 1
كيكه الزبادي
كيكه الزبادي
المقادير
علبه زبادي
2 بيضه
نص ملعقه صغيره فانيلا
نص كوب زيت
ثلاثه ارباع كوب سكر ناعم
كوب دقيق منخول
ملعقه كبيره باكنج باودر
مغلف اوريو( للوجه)
الطريقه
1- نخلط البيض +فانيلا +السكر حتى يكون خليط ابيض
2- يضاف الزبادي والزيت
3- يضاف الدقيق والباكنج باودر
4- يسكب الخليط في صينيه متوسطه
5- يكسر 1 مغلف اوريو على وجه الصينيه
6- تدخل الفرن حتى تنضج (تقريبا ثلث او اكثر
علبه زبادي
2 بيضه
نص ملعقه صغيره فانيلا
نص كوب زيت
ثلاثه ارباع كوب سكر ناعم
كوب دقيق منخول
ملعقه كبيره باكنج باودر
مغلف اوريو( للوجه)
الطريقه
1- نخلط البيض +فانيلا +السكر حتى يكون خليط ابيض
2- يضاف الزبادي والزيت
3- يضاف الدقيق والباكنج باودر
4- يسكب الخليط في صينيه متوسطه
5- يكسر 1 مغلف اوريو على وجه الصينيه
6- تدخل الفرن حتى تنضج (تقريبا ثلث او اكثر
الطبقه 2
نص علبه حليب مكثف محلى نستله او لونا
5 كيري
نص علبه حليب مكثف محلى نستله او لونا
5 كيري
يخلط النستله والجبن ويوضع على الوجه ويدخلى الفرن من اعلى قليلا فقط ليتماسك
تترك الكيكه لتبرد في الثلاجه
تترك الكيكه لتبرد في الثلاجه
الطبقه 3
1 جالكسي
1 مارس صغير
3 ملاعق قشطه
1 جالكسي
1 مارس صغير
3 ملاعق قشطه
- توضع في حمام مائي حتى يجانس
ثم يسكب على وجه الكيكه وتترك لتبرد
تزين بفليك حسب الرغبه
ثم يسكب على وجه الكيكه وتترك لتبرد
تزين بفليك حسب الرغبه
هنا شكل الخطوات