فرحة الاردن
الادارة العامة
كوب وثلث دقيق
بيضه
شوي فانيلا
ثلثين كوب سكر ناعم
ثلثين كوب حليب سائل
ثلث كوب زيت
2 ملعقه صغيره باكنج باودر
بيضه
شوي فانيلا
ثلثين كوب سكر ناعم
ثلثين كوب حليب سائل
ثلث كوب زيت
2 ملعقه صغيره باكنج باودر
الطريقه
1- خفقت السكر والزيت والبيضه والفانيلا مع بعض حتى تجانست
2- اضفت الدقيق بالتناوب مع الحليب حتى انتهى المقدار
3- اضفت الباكنج باودر
4- حطيتها بصيينه وسط او صغيره
5- دخلتها الفرن الى ان نضجت بعدين حمرتها (تقريبا ثلث او اكثر
1- خفقت السكر والزيت والبيضه والفانيلا مع بعض حتى تجانست
2- اضفت الدقيق بالتناوب مع الحليب حتى انتهى المقدار
3- اضفت الباكنج باودر
4- حطيتها بصيينه وسط او صغيره
5- دخلتها الفرن الى ان نضجت بعدين حمرتها (تقريبا ثلث او اكثر
الصوص ( زي الي تشوفونه بالصوره اذا تبين اكثر ضاعفي الكميه
اقل من نص بياله ماء تقريبا ثلث
ملعقه كبيره ونصف كاكاو بودر مر
3 ملعقه كبيره حليب
4 ملاعق كبيره سكر
ربع اصبع زبده
ملعقه كبيره ونصف كاكاو بودر مر
3 ملعقه كبيره حليب
4 ملاعق كبيره سكر
ربع اصبع زبده
جميع المقادير على النار وتحرك الى ان تذوب مع بعض
مجرد ماتبدأ تغلي نشيلها من النار
مجرد ماتبدأ تغلي نشيلها من النار
بعدين بالثلاجه لتبرد
ثم حطيه بكيس ويفتح فتحه صغيره ويزين بها الكيكه
الشكل الثاني
هنا نفس الطريقه
بس حطيت مع الخليط نص كوب حبيبات هيرشي
بس حطيت مع الخليط نص كوب حبيبات هيرشي