طريقة تحضير الكبسة رمضان كريم

[فرحة الاردن is verified member.فرحة الاردن]

الكبسه
المكونات:

دجاجه
ارز بسمتي
4 ملاعق معجون بندوره
راس توم
4 بطلات متوسطات
بهارات كبسه+ فلفل اسود
حبه فلفل حلو / معلقتين زبيب
ورق غار
و لومي ( ليمون جاف )
ربع كاسه زيت
لوز
الطريقه:
اسلقي الجاج و حطي لومي و بهار و ورق غار

اقلي بالطنجره يلي بدك تطبخي فيها البصل و الفلفل الحلو
و دقي التوم مع البهارات و حطيها عالبصل و الفلفل و بتنقعي الزبيب بمي سخنة لعشر دقايق بعدين بتحطيها معهم
بتحطي من مرقه الدجاج و حاولي حطي لومي بالطنجره مع معجون البندوره و الخلطه اللي عملتيها ( فلفل بصل زبيب..إلخ )

بتخليها تغلي و بعدها بتحطي الرز

و بعد ما تستوي بتزينها باللوز و الليمون

 

[أبو همام is verified member.أبو همام]

بارك الله في جهودك
ربي يعطيكش الف الف الف عافيه يا غااليه

 

[الورده النقية]

مشكورهـ ع الطريقهـ الروووعه

ربي يعطيك الف عافيييه ويسلم

دياتك يارب ما ننحرم من جديدك المميز

دمتي كما تحبين ~

 

[منار عزمي يونس]

يعطيك ألف عافية فرحة

 

[فرحة الاردن is verified member.فرحة الاردن]

اشكرمروركم
ودي للجميع