مشـآوي دجـآج ولـحـم || يـميييي

[ĵúMåЙắ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




تتبيلة الدجاج عباره عن دجاج صدور مقطع لمكعبات​

في الخلاط ( زبادي وثوم وفلفل رومي )
ثم يضاف لها المقادير التاليه لتصبح جاهزه :
الخل وعصيرالليمون والملح والكركم والبهارات والفلفل الاسود​

حطينا الدجاج في التتبيله علشان ندخلها الثلاجه مو اقل من سبع ساعات او من الليل​

الحين نجي لتتبيلة اللحم​

في الخلاط (زبادي وثوم )
ثم يضاف لها شرائح البصل والخل والليمون والملح والبهارات والفلفل الاسود
والكمون وشوية زيت زيتون وملعقة كبيره كاتشب

انا مافرمت البصل لان امي تقول البصل يغير لون اللحمه ويغمق لونها​

حطينا اللحم في التتبيله علشان ندخلها الثلاجه نفس الشيء مو اقل من سبع ساعات
او من الليل​

قبل موعد الشوي​

جهزي الاتي​

1- صواني التيفال تغطينها بالقصدير​

2- اعواد الشوي والطماطم والبصل والفلفل الرومي مقطع لارباع​

غلفتها​

3- سويت سلطة فتوووش وجهزت شرائح البصل بالسماق​

جهزت الاعواد ورتبتها​

زوووم​

صفيتها على صواني التيفال​

دخلتها الفرن شوايه​

اسويها على دفعتين اخلص الدفعه الاولى بعدين انزلها تحت علشان تجلس بحرارة الفرن واسوي الدفعه الثانيه
كل ماعليك هو بس تقليب اعواد الشوي​

تقدم مع البطاطس المقليه والخبز وماانسى الفتوش​

​

مااطول عليكم​

النتيجه النهائيه

ياسلاااااااااااااااام​

​

زووووم​

منقول​

​

 

[شروقـ♥̨̥̬̩]

مممممممممممممممممم

صحن ولا اروع :bigsmile:

يسلموا يالغلا

 

[ĵúMåЙắ]

جنون أنــآ عآزمتك على أحلى منـه ..♥

بسس لآ تحكي لحدآ .. :nosweat::nosweat:

 

[زهره النرجس]

مممممممم
شهتيني
يعني مش عازمني
خلص زعلت
هههههههههه
​

 

[ĵúMåЙắ]

لآلآلآلآلآلآلآلآلآلآ

لآ انـآ مآ بقدر على زعلك ..
وانتي معزومــة .. :7 (76):
هههههههه

نورتــي غلآتــي زهووورة ..
​

 

[قطر الندى]

يميييي بشهوووو

يسلمووو كتير عالطرح

يعطيك الف عافيه

ودي و حترامي

 

[ĵúMåЙắ]

ربي يسسلمك .. :eh_s(21):

كل الشكر لمرورك الرآقــي غلاتي قطر الندى .. :2 (194):

 

[هبـة الرحمن]

:7 (55):الله .... يبدو طبق لذيذ جداً :7 (55):

اتدري يا عزيزتي جمانا ليس الروعة في أشكال الاطباق التي تُقدم لنا أو

التي نتقن إعدادها بل في النَفَس الطيب الذي يرافق التحضير

ليس فقط في الطعام بل في كل جوانب الحياة عندما نعمل بضمير يكون

المُنتج قمة في الروعة

:eh_s(21):رائعة أنت بروعة النجوم التي تتلألأ بالسماء :eh_s(21):

 

[ĵúMåЙắ]

صدقتِ عزيزتــي مجدولين في كل حرف ..~

:2 (194):
سعيدة جدآ بهذآ المرور الجميل ..

خآلص حبي وتقديـري .. :eh_s(21):

 

[أبو همام]

جوعتيييييييييييييييييييني جوجو
يسلمووووو هالديات يا غاليــــــــه

 

[نسيم الجنة]

جمانا خلص انا دوخت من الصور كيف لو الصحن قدامي ....هتوووووووووووووووو

 

[ĵúMåЙắ]

هههههههههههههه

خلص خديـه ع حسـآـآبــك :7 (61)::7 (61):

هههههههه


نوورتـــي غـلآتــي نسيم .. :eh_s(21):