جـوز الـهـنـد * فوائد و آثار وأخبار الطب الحديث‎

إنضم
22 فبراير 2011
المشاركات
3,764
مستوى التفاعل
57
النقاط
0
الإقامة
فلسطين الابيه
[FONT=arial black,sans-serif]
[FONT=arial black,sans-serif]جـوز الـهـنـد Coconut



[/FONT]
[FONT=arial black,sans-serif]
18986.imgcache

[/FONT]



[FONT=arial black,sans-serif]نبات جوز الهند عبارة عن شجرة من فصيلة النخيل والتي تضم
حوالي 200جنس وحوالي 1500نوع وثمرة جوز الهند اشتق
اسمها من كلمة كوكو البرتغالية ومعناها قرد لشبه الجوزة برأس
القرد ويعرف جوز الهند في تركيا بالنارجيل وفي ايران باسم البارنج و
سماه ابن سينا الجوز الهندي وعرف لبن ثمرته باسم "الأطواق".[/FONT]



[FONT=arial black,sans-serif]
18987.imgcache
[/FONT]


[FONT=arial black,sans-serif]الجزء المستعمل من النبات:
الثمار والزيت الثابت.[/FONT]



[FONT=arial black,sans-serif]الموطن الأصلي للنبات
اندونيسيا، وسيلان، الملايو، وموزمبيق والمكسيك وجاوة.[/FONT]​


cocos_nucifera2.jpg


[FONT=arial black,sans-serif]المكونات الكيميائية لثمار جوز الهند [/FONT]
[FONT=arial black,sans-serif]تحتوي ثمار جوز الهند على زيوت دهنية وأهم محتويات هذا الزيت
الأحماض الدهنية وهي :
حمض Lauric acid بنسبة 45- 50% [/FONT]
[FONT=arial black,sans-serif]حمض Myristic acid بنسبة 13إلى 20%
حمض Palmilic acid بنسبة 7إلى 10%
وحمض Caprylic acid بنسبة 5إلى 10%
أحماض دهنية حرة بنسبة 3إلى 5%
أحماض الستياريك واللينوليك والكابروك.[/FONT]


[FONT=arial black,sans-serif]
nyuhgadang.jpg
[/FONT]​
[FONT=arial black,sans-serif]، كما تحتوي على معادن : الفوسفور والكالسيوم والحديد و
البوتاسيوم وكذلك بروتين وسكريات 80جراماً من سكر العنب
وسكر الثمار.[/FONT]


[FONT=arial black,sans-serif]ماذا قيل عن جوز الهند في الطب القديم ؟[/FONT]

[FONT=arial black,sans-serif]وقد استعمل النارجيل أو جوز الهند على نطاق واسع في قديم
الزمان ولازال ومن أهم استعمالاته في الطب القديم فقد قال :[/FONT]

[FONT=arial black,sans-serif]داود الانطاكي في التذكرة "ينفع جوز الهند من البلغم والسوداء والجنون والوسواس
وضعف الكبد والكلى والمثانة وقروح البطن، يزيل أوجاع الظهر والورك والفالج واللقوة
والديدان والبواسير ويدر الدم، يهيج الباءة ويمنع تقطير البول. الطري منه إذا شرب
بالسكر، ولد الدم وقوى الغريزة، شرابه قوي النفع في الجنون والماليخوليا وخله يهضم
ويهري اللحم، رماد قشره يجلو الأسنان جداً، ينفع من الكلف والنمش والحكة والجرب،
ويحسن الألوان ويشد الشعر إذا جعل مع الحناء.[/FONT]


[FONT=arial black,sans-serif]
18988.imgcache
[/FONT]


[FONT=arial black,sans-serif]اما ابن البيطار فيقول: "يزيد في الباءة والمني ويسخن الكلى،
ووجع الظهر العتيق، ودهن النارجيل هو اقوى دهان لتحليل الريح
ودهان البواسير والمفاصل".[/FONT]



[FONT=arial black,sans-serif]اما ابن سيناء فيقول: "النارجيل فيه رطوبة، دهن العتيق من النارجيل ينفع
من أوجاع الظهر والركبتين، ثقيل على المعدة".[/FONT]




[FONT=arial black,sans-serif]الفراعنـة .. وجوز الهنــد
وقد عرف الفراعنة النارجيل وكانوا يسمونه "خامنن" وقد عثر علماء الآثار على
ثمار هذا النبات في مقبرة كاهون ومقبرة ذراع ابو النجا، كما عثر على شجرة نارجيل
في حديقة أنا بأسوان واتفق معظم العلماء على ان الموطن الاصلي لهذه الشجرة هو
بلاد النوبة، وتوجد حالياً ثمرة النارجيل في متحف فلورنسا تحت اسم (A-catechu)
كما تدل آثار بني حسن ودهشور على وجود هذا النبات في المملكة المصرية القديمة.[/FONT]​

___5.jpg


[FONT=arial black,sans-serif]وماذا قال عنه الطب الحديث؟[/FONT]

[FONT=arial black,sans-serif]- إن وجود الجوز ما كان حديثاً طرياً أبيض اللون فيه ماء حلو وهذا الماء وجد انه يزيد
في الباءة ويسخن الجسم وينفع ضد تقطير البول. وزيت جوز الهند يستخدم على نطاق
واسع في علاج الجروح والعدوى الجلدية. كما أن الزيت يستخدم داخلياً ضد البرد و
التهابات الحنجرة وبالأخص عند خلطه مع الملح. كما يستعمل لعلاج نخر الأسنان
وبالأخص في وسط أمريكا. وفي الهند يستخدم زيت جوز الهند لعلاج الكحة والتهاب
الشعب الهوائية وللحد من تحول الشعر الأسود إلى الشعر الأشيب.
وجوز الهند يزيد في الباءة ويستخدم علاجاً للجروح والعدوى الجلدية [/FONT]


[FONT=arial black,sans-serif]
18989.imgcache
[/FONT]


[FONT=arial black,sans-serif]هل هناك آثار جانبية لجوز الهند؟
- لا يوجد اضرار لجوز الهند ولكن يجب حفظه وبالأخص الزيت عن
الضوء وفي وعاء محكم الاغلاق وعند درجة حرارة لا تزيد على 25م.[/FONT]


[FONT=arial black,sans-serif]شجـرة جوز الهنــد
cocos_nucifera2.jpg
[/FONT]

[FONT=arial black,sans-serif]
fo-065.jpg
[/FONT]​
[FONT=arial black,sans-serif]
18991.imgcache

Finaly , Coconut Juice
iuyt.bmp
[/FONT]​



[/FONT]
 
إنضم
1 يناير 2011
المشاركات
24,472
مستوى التفاعل
819
النقاط
0
العمر
37
الإقامة
الـبــحــر .. !!!
يعطيك ألف عافية يالغلآآآ ..
طرح مميز جدا ..

وأنا كثير بحب جوز الهند بشكل مووو طبيعي ^_*