تعتبر الأطعمة الأردنية التقليدية من الموروث الشعبي الهام لكل أردني، إذ أن هناك العديد من الأطعمة التي ترمز إلى البيئة الأردنية البدوية والحضرية. فهناك أكلات خاصة بأهل البادية وثانية بأهل البلقاء وثالثة بأهل الشمال وتلك بأهل الجنوب وأخرى قدمت من الشام وفلسطين، إلا أنه في المجمل يوجد أكلات عامة...
ح ـينمـاا يغ ـيب اشخ ـاصٌ احببناهم
نع ـشق
القدوم إلى امــاكن لقـ ـياهم
حتى وإن لم نج ــدهم
فالأيام تمضي دون ع ــودة
وتبق ــى لنا الذكرى
فكم ..!
من ذكرى ع ــاشت
وكم ..!
من اج ــسااااد تتنفس
ولكنهــا مااااتت
شراب الرمان يحمي من السكتة الدماغية
تناول كمية صغيرة من عصير الرمان يومياً قد يضمن لك التمتع بشرايين سليمة ومرنة، هذا ما اثبتته دراسة علمية جديدة
وأرجع الباحثون هذه الفوائد في كونه يقي الانسان من مضاعفات التصلب الشرياني
لانه غني بمجموعة كبيرة من المواد المضادة للاكسدة التي تعيق تأكسد الدهون...
تؤمن النشويات والسكريات الطاقة اللازمة للجسم ومن دونها يصعب على الإنسان الحركة والعمل
بشكل جيد وعندما تزيد الطاقة عن الإحتياج اليومي تخزن في الجسم على شكل دهون.
أكثر من تناول الخضار والفاكهة بما لا يقل عن خمس حصص يومياً وبالأخص الطماطم والعنب الأحمر
فهذا النظام الغذائي يساعد على تجنب الكثير من الأمراض الخطيرة
مثل جلطة الدماغ وداء السكري وأمراض القلب والسرطان
.لا تأكل الفواكه بعد الأكل مباشرة فإنه يتسبب في إنتفاخ البطن بالهواء
لذا يجب عدم تناول الفواكه قبل مضي ساعة الى ساعتين
من الأكل أو تناولها قبل الوجبة الغذائية بساعة.
ينصح بإستخدام الزيوت النباتية بدلاً من الدهون الحيوانية والزبدة فقد
وجد أن ذلك يقلل من خطر الإصابة بجلطات القلب والأوعية الدموية
حتى لدى الذين يكون مستوى الكوليسترول لديهم طبيعي.
هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ) للمساعدة في تخصيص المحتوى وتخصيص تجربتك والحفاظ على تسجيل دخولك إذا قمت بالتسجيل.
من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.