معجنات باللحمة المفرومة
المقادير
- مقادير العجينة :
- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة
- ماء فاتر : كوب ونصف
- دقيق : 3 اكواب
- الزيت : نصف كوب
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- مقادير حشوة اللحم :
- زيت الذرة : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)
- لحم مفروم : نصف كيلو (مفروم ناعم)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
