معجنات باللحمة المفرومة

[أزهار]

معجنات باللحمة المفرومة​

المقادير​

- مقادير العجينة : ​

• الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة
• ماء فاتر : كوب ونصف
• دقيق : 3 اكواب
• الزيت : نصف كوب
• حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
• سكر : ملعقة كبيرة

- مقادير حشوة اللحم : ​

• زيت الذرة : 3 ملاعق كبيرة
• البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)
• لحم مفروم : نصف كيلو (مفروم ناعم)
• بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
• بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة
• ملح : حسب الرغبة