بروستد صدور دجاج مقرمشه 
المكوّنات 
ساعتين
٥ أشخاص
- 2 صدور دجاج مقطعة احجام وسط
 - تتبيلة الدجاج
 - 1/2 كوب لبن
 - ملعقة صلصة الطماطم
 - ملح
 - فلفل
 - كاري
 - بربيكا
 - كركم
 - روز ماري
 - طحين حسب الحاجة
 - القرشلة حسب الحاجة
 
الخطوات 
-      1
تخلط البهارات تتبيلة وضع صدور دجاج وتضع في ثلاثة لمدة ساعة
2
نخلط طحين مع القرشلة نغمس قطع دجاج ونغطسه بزيت ساخن