المنسف الاردني

إنضم
8 مارس 2010
المشاركات
705
مستوى التفاعل
3
النقاط
0
العمر
29
الإقامة
المفرق
طبختنا لليوم هي المنسف الأردني بالجميد الأردني
هذا هو الجميد لمن لا تعرفه





ندق الجميد ونغسله وننقعه بماء ساخن لمدة ساعة تقريبا





نخلطه بالخلاط مدة 3 دقائق بهذه الاثناء نكون بدانا سلق اللحم




هذه اللحمة مسلوقة





نضيف عليها اللبن أنا أضفت نص الكمية يعني قرص واحد تقريبا
نحرك باستمرار للاعلى حتى الغليان





هذا شكله بعد الغليان نتركه مدة 10 دقائق





دور الارز بعد نقع الارز الصنوايت مدة ثلث ساعة نصفيه ونضع الزيت بالطنجرة وعليه الأرز بعد تصفيته من الماء وغسله طبعا نحركه ونضع الملح والكركم


بعدها نضيف الماء فوق الأرز مقدار 3 سنتيمتر



بعد ما تنشف الماء عن الوجه نهبط الغاز ونتركه مغطى ولمدة 7 دقائق



بعد ان ينضج الأرز اضيف اليه ملعقة من السمن البلدي





والآن وهي اهم ما في المنسف
الفتــــــــــــــــــــة
نحضر الخبز ونقطعه وافضل الانواع السراك الرقيق أنا استعملت الخبز العادي
نضيف ملعقة سمنة مع كوب من شوربة اللبن
هناك من لا يقطع الخبز يفرد بالسدر بدون تقطيع وعليه الشوربة والسمن
ممكن وضع الفتة تحت الارز وممكن وضعها جانبا لمن لا يفضل الخبز مخبى تحت الرز





أنا خبيت الخبز تحت الرز

وهذا شكل النهائي





بلهنا و العافية
 
إنضم
15 ديسمبر 2009
المشاركات
4,722
مستوى التفاعل
23
النقاط
0
العمر
42

في البن الكركي بطلع ازكى

مشكور اخي حموده على الموضوع

بس الصور مو ضاهرين
 
إنضم
27 أغسطس 2009
المشاركات
1,772
مستوى التفاعل
15
النقاط
38
الإقامة
الاردن
مشكور اخي حموده على الموضوع


زااااااااااااااكي يسلمو ايديك
 
إنضم
3 مارس 2010
المشاركات
6,539
مستوى التفاعل
40
النقاط
0
العمر
31
الإقامة
الاردن
مشكوووور خيتوووو اميرة ع الموضوع يعطيكي الف الف عافيه يا عثل
 
إنضم
23 نوفمبر 2009
المشاركات
10,409
مستوى التفاعل
58
النقاط
48
مافي احلى و ازكى من المنسف

يسلمووو اديك اخي ع الموضوع

تحياااااتي :2:
 
إنضم
8 مارس 2010
المشاركات
705
مستوى التفاعل
3
النقاط
0
العمر
29
الإقامة
المفرق
مـــــــــــــــــــــيرسي كثير الكو فعـــــــــــــلا زوق:54:
 
إنضم
12 نوفمبر 2009
المشاركات
4,486
مستوى التفاعل
43
النقاط
0
الإقامة
عمان/ماركا الشماليه
ممممممممممممممممممممم
ضربتي بالوتر الحسااااس منسف يالله
شهتيني طيب هي صور عشان تشتهو كلكم
3361_p173485.jpg

مم يسلمو ع الموضوع الي بشهي ههههه
 
إنضم
2 يوليو 2010
المشاركات
12
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
48
يسلموووووووووووووو
هل يخفى القمر هاذا منسف
وزغردي علية
والله مافي مثلة باكلات العالم كلة:melh::adma2::adma2:
 
إنضم
8 مارس 2010
المشاركات
705
مستوى التفاعل
3
النقاط
0
العمر
29
الإقامة
المفرق
:eh_s(17)::eh_s(17):
:eh_s(17)::eh_s(17):الله يعطيكو الف عافية:eh_s(17)::eh_s(17):
:eh_s(17)::eh_s(17):
 
إنضم
30 ديسمبر 2009
المشاركات
1,684
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
الإقامة
GaZa CIty
امممممممممممممممممممممممم
يسلمو علي الطرح
تحياتى لك
 
إنضم
8 مارس 2010
المشاركات
705
مستوى التفاعل
3
النقاط
0
العمر
29
الإقامة
المفرق
نورتو موضوعي


:eh_s(17)::eh_s(17)::eh_s(17)::eh_s(17)::eh_s(17)::eh_s(17):يسلمووووووووووووو:eh_s(17)::eh_s(17)::eh_s(17)::eh_s(17)::eh_s(17)::eh_s(17):​