كرات البطاطا والدجاج

سوار

طاقم الإدارة
إنضم
22 مايو 2011
المشاركات
10,020
مستوى التفاعل
161
النقاط
63
العمر
40
الإقامة
عمّان عاصمة الحب


do.php




المقادير


  • الدجاج: دجاجة
  • البطاطس: 4 حبات
  • المايونيز: ملعقتان كبيرتان
  • جبنة: ملعقتان كبيرتان (بوك)
  • ملح: ملعقة صغيرة
  • مكعب مرق الدجاج: 1 مكعب (ماجي)
  • الثوم: 3 فصوص
  • البقدونس: ملعقتان كبيرتان
  • الكركم: ربع ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
  • هيل: ربع ملعقة صغيرة
  • البيض: 2 حبة
  • بقسماط: كوب
طريقة التحضير

1. نغلى دجاجة على النار ونضيف الملح والفلفل الأسود.
2. نقشر البطاطا ونقطعها ونغليها على النار حتى تنضج البطاطا.
3. بوعاء نضع جبن البوك، والمايونيز، والبقدونس، ورشة كركم، ورشة فلفل، ورشة هيل.
4. ندق الثوم مع مكعب ماجي، ونضيفه مع باقي المقادير ونخلط المقادير مع بعض البعض، ثم نضع البطاطا ونخلطها مع المقادير، ونهرس البطاطا، ثم نضيف الدجاج ونخلطه مع بقية المقادير.
5. نكور على شكل دائري، ثم نضع الكرات في وعاء فيه بيض ووعاء آخر فيه بقسماط ونغمس كرات البطاطا في البيض وبعدها نغمسها في البقسماط، ثم نقلى كرات البطاطا في الزيت حتى يتحمر وبالعافية.
 
إنضم
28 أغسطس 2009
المشاركات
5,188
مستوى التفاعل
142
النقاط
63
الإقامة
معان الابية
روووعه بارك الله فيك
 

سوار

طاقم الإدارة
إنضم
22 مايو 2011
المشاركات
10,020
مستوى التفاعل
161
النقاط
63
العمر
40
الإقامة
عمّان عاصمة الحب
:e106::e106::e106: نورت