طريقة عمل كيكة الشامواه الباردة بالصور

همسآت شرقية

طاقم الادارة
إنضم
1 فبراير 2013
المشاركات
17,323
مستوى التفاعل
361
النقاط
63
الإقامة
المفرق
طريقة عمل كيكة الشامواه الباردة
كيكة عادية
+
المقادير
للطبقة الأولى:
كيك بالشوكولاته
للطبقة الثانية:
20 قطعةبسكويت
1 علبةقشطة
2 كيس كريم كراميل
1 ملعقة كبيرةنسكافيه
2 1/2 كوب ماء +
طريقة التحضير
يفتت الكيك ويرص في صينية.
+
في الخلاط، يطحن البسكويت جيداً ثم تضاف فوقه القشطة ويخلطوا مع بعض.
+
في قدر على النار، يوضع الماء والكريم كراميل، يحركوا ويتركوا حتى يغلوا.
+
يضاف خليط البسكويت والقشطة فوق الكريم كراميل ويحركوا، ثم يضاف النسكافيه مع التحريك المستمر حتى يشتدوا قليلاً.
+
يسكب خليط الكريم كراميل فوق طبقة الكيك، وتدخل الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعة.

أو بخطوات أوضح

طريقة التحضير
الطبقه الاولی : كيكة شوكولاته معده في المنزل او جاهزه او نستخدم جزء من الكيك نطحنه ونرصه في القالب
+
الطبقه الثانيه: في قدر على النار نضع الكريم كراميل والحليب والماء والسكر والفانيليا اول ما يغلو بنطفي النار
+
بنضيف القشطه والجبنه والبسكويت المطحون لخليط الكريم كراميل وبنخلطهم مع بعض
+
بنصب الخلطه فوق الطبقه الاولى
+
بندخلها الثلاجه لتجمد
+
الطبقه الثالثه: وبس تبرد الطبقه الثانيه بنرش ببودرة الكاكاو وبنزين بقطع جالكسي او مالتيزر علی كيفكم وبالعااافيه


photo.jpg

 
إنضم
28 مارس 2011
المشاركات
1,452
مستوى التفاعل
39
النقاط
48
الإقامة
عمان
بعطيك العافية همسات
إضافة بسيطة للطبقة الاولى ممكن نشربها بشوية نسكافة أو اي نوع سائل
بتطلع تمام التمام