أرز المندي (خطوة خطوة بالصور )

سوار

طاقم الإدارة
إنضم
22 مايو 2011
المشاركات
10,020
مستوى التفاعل
161
النقاط
63
الإقامة
عمّان عاصمة الحب
بسم الله الرحمن الرحيم


اللهم صل وسلم على سيدنا محمد

اليوم جبت لكم اروع طريقه للمندي او المندي على اصوله اغلب من ذاقه ماصدق انو شغل بيت

بسم الله نبدأ:

اول شي اسلقي الدجاجه في (خمس حبات هيل وعودين قرفه ومكعب ماجي)

b004f82036587c3e3ba42f33545e226d.jpg


انا سلقتها بالضغط تقدري تستخدمي القدر العادي

وهنا قبل اقفل عليها

8ee4f4d928a13744c79d15b4107490c7.jpg


وهنا بعد مااستوت

2edccc138d5743a841e3835e00e3d442.jpg


صفي مرقة الدجاج واسلقي فيها الرز واذا احتاج ملح زيدي


66427f8be5ebb6fd0497fa2b6d11ccbb.jpg


وهنا الرز بعد مااستوى

88834b08a0122c1edda9aad3debe8a17.jpg

خذي شوي من الرز وحطيله لون وخليه على جنب لوقت التحضير

8add01fccb7d1ffe380088461267db65.jpg


حطي الدجاج بالصينيه

0c0bf809501ea304e35304da883c2250.jpg


واعملي خلطة الدجاج وهيا عبارة عن:

((ملعقتين صلصه وملعقتين زيت زيتون ولون مذاب في ملعقتين ماء او ممكن تستخدمي منقوع الزعفران ))<<تكفي لحبة دجاجه


c125281b753252f2a8aed13e1d8660b9.jpg



غطي الدجاج فيها من جميع الجهات


bf9351a5654cb5aec8a51a12649bdc27.jpg


دخليها الفرن 10 دقايق

والصور توضح كيف صار

0407bf05a668301b086adc5071d00f9a.jpg


حطي الدجاج عالرز

7ca147b56adad247f367ff566a12bc83.jpg



وحطي في وسطهم صحن فيه زيت وحطي عليه جمرة مولعه

d6d1b0437b493238c3adbefa55c83f3f.jpg




واكتميه زييييين لمدة 10 دقايق لما تنطفي الجمرة

e7959d7afaed704a30152f96023633b2.jpg


واعملي الحمسه

عبارة عن (حبه بصله مقطعه شرايح وحبه جزرة مبشورة وملعقه صغيره قرفه مطحونه وهيل مطحون وربع مكعب ماجي)<<الالتزام بالبهارات لازم




961c9e687e11bb2e8519ee55b5c37e56.jpg

حطي البصل الجزر في الطاوة مع شوية زيت واذا ذبل اضيفي القرفه والهيل والماجي


ffa8de1ec64f4a6fd45135cdc69bea5d.jpg


لما تصير ناضجه طفي عليها

4c633adb62fbce2a33de4824f9a31635.jpg

وقدمييييييه

مع البيض المسلوق وشرائح الليمون والفلفل



b3af0d69159c102a85e11ab6f279d473.jpg

3109b99b05f657bbeb01475b810850f2.jpg



0d1bb5ec5b2616e5ffeae7b6b6f7a58e.jpg





855f57de8d486e8d7edf963049e4d738.jpg

f0de85509ca49c94ad2da5d1bd1813fd.jpg

انصحكم فيه كتير لذيذ وسريع

محبتكم داااائما
t095.gif


منقووووول





 
إنضم
11 مايو 2012
المشاركات
8,748
مستوى التفاعل
164
النقاط
63
مممممممممم
شكلها زاكية
سلمت يداك زهرة على الطريقة
 

سوار

طاقم الإدارة
إنضم
22 مايو 2011
المشاركات
10,020
مستوى التفاعل
161
النقاط
63
الإقامة
عمّان عاصمة الحب
صحة وعافية عطر الزهور

نورتي الموضوع ب مرروك