طريقة عمل الباذنجان المشوي بالصور

فرحة الاردن

الادارة العامة
طاقم الإدارة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن




الباذنجان المشوي أحدى الأطباق المفيدة الشهية التي تحتوي على القيمة الغذائية المطلوبة، لذلك الآن نقدم لكي طريقة عمل الباذنجان المشوي الذي يحتل مكانة كبيرة على المائدة.

a5d9f76ecdc3bcc52afe85739ff6f25e.jpg


المكونات اللازمة لعمل الباذنجان المشوي:

كوب من الباذنجان المقطع.
ملعقة من البقدونس.
12 كوب من البصل المقطع.
12 ملعقة صغيرة من البهارات الحارة.
12 ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من الطماطم المقطعة.
نصف ملعقة من زيت الزيتون.

طريقة عمل الباذنجان المشوي:

ضعي زيت الزيتون في المقلاة.
ضعي الملح والبهارات الحارة وأتركيها لمدة 12 دقيقة مع التقليب.
ضعي البصل المقطع حتى يحمر ثم ضيفي الباذنجان.
قلبي المكونات لمدة نصف ساعة.
ضيفي الطماطم المقطعة.
اتركي المكونات لمدة 5 دقائق.
ضعي الخليط في طبق التقديم.
ضعي على الوجه البقدونس ويقدم الباذنجان المشوي.

5a920cab5a756fa54c760578746eab9b.jpg


 

سوار

طاقم الإدارة
إنضم
22 مايو 2011
المشاركات
10,020
مستوى التفاعل
161
النقاط
63
العمر
40
الإقامة
عمّان عاصمة الحب
يسلموووو ع الطبق الطيب

صايمه :2 (113):