طريقة عمل كبسة الحاشي 2014 , اكلات خليجية 2014

[فرحة الاردنفرحة الاردن is verified member.]

​

طريقة عمل كبسة الحاشي جديدة , طريقة جديدة لعمل الكبسات , اكلات شهية , اطباق رئيسية




اقدم لكم اليوم
طريقة عمل كبسة الحاشي جديدة

اتمنى تعجبكم

المقادير

لحم حاشي خفيف الشحم,8 قطع
بصل شرائح, حبة
ثوم ,3 فصوص
معجون طماطم , ملعقة كبيرة
طماطم , حبة كبيرة
قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة
هيل ,0.50 ملعقة صغيرة
بهارات طعام , ملعقة صغيرة
فلفل أسود وملح , حسب الرغبة




زي , ملعقة
أرز أبو كاس ,2 كوب


طريقة التحضير


- يوضع البصل والثوم والهيل والقرفه في القدر مع ملعقة الزيت وتقلّب إلى أن تحمرّ قليلاً.
- تضاف قطع اللحم إلى القدر وتقلّب مدة 5 دقائق، ثم تضاف الطماطم والمعجون.
- يضاف الماء إلى اللحم، ويضغط القدر مدة 35 دقيقة.
- يغسّل الأرز ويصفّى، ثم يضاف إلى اللحم مع الملح والبهارات والفلفل الأسود.
- تترك على النار إلى أن ينضج الأرز مدة نصف ساعة، ثم تقدّم كبسة الحاشي ساخنةً.
هل اعجبتك طريقة عمل كبسة الحاشي ؟
​

 

[عطر الزهورعطر الزهور is verified member.]

سلمت يداكِ فرحة
على الوصفة
والله يعطيكِ الف عافية