فرحة الاردن
الادارة العامة
المقادير:-
1- عدد 6 من عصا المثلجات
2- عدد 6 ثمرات موز متوسطة الحجم
3- مقدار 250 جرام من الشيكولاته “نصف محلاة”
4- 1 ملعقة زيت جوز الهند
للتزيين: -
1- بندق مجروش
2- جوز هند مبشور
شوكولاتة
الطريقة:
تقشر ثمرات الموز ثم تغرس في كل ثمرة واحدة من العصا ثم توضع في فريزر.
تذويب الشيكولاته في حمام مائي ويضاف لها زيت جوز الهند.
تخرج ثمرات الموز من الثلاجة وتغمس في الشيكولاتهالمذابة
تزين بشوكولانةاو يرش عليها البندق المجروش او وجوز الهند,
توضع على ورق زبدة في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة على الأقل قبل تناولها
