شروقـ♥̨̥̬̩
طاقم الإدارة
المكونات
6 حبات بطاطا صغيرة مقطعة مكعبات
2 حبة جزر مقطعة
2 كراث مقطع
1 بصل مقطع
2 فص ثوم مهروس
2 كوب كريمة
6 أكواب مرقة دجاج
1 م ريحان مجفف
2/1 قالب *#**#*دة
2 كوب جبن شيدر مبشور
4 م ك طحين
4 م ك *#**#*دة
طريقة التحضير
١- نضع ال*#**#*دة في قدر ونضيف الكراث والجزر والبصل ونحرك لمدة دقيقتان
٢- نضيف الريحان والثوم ونحرك ثم نضيف البطاطا ونحرك لمدة 3 دقائق
٣- نضيف المرق ويترك الجميع 20 دقيقة حتى ينضج
٤- نضيف خليط ال*#**#*دة والطحين إلى الشوربة حتى تغلظ ثم نضيف الكريمة
٥- يترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التحريك
٦- نضيف الجبن ونخلط ونتبل بالفلفل الأسود والملح وتقدم
الكمية تكفي:
5-6 اشخاص
مدة التحضير:
15 دقيقة
مدة الطهو:
ساعة
وصحتين وعافية
