طريقة عمل أعواد الدونات

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن



do.php



مقادير أعواد الدونات :
1ونصف كوب طحين منخول
نصف فنجان قهوة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
بيضة صغيرة
1 ونصف ملعقة صغيرة نيدو
ملعقة صغيرة خميرة
ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع فنجان قهوة زيت
ماء دافي حسب حاجة العجينة .



طريقة عمل أعواد الدونات :
نخلط جميع المقادير ونخلي العجينه ترتاح لمدة نصف ساعه .
ثم نفرد العجينة على شكل مستطيل أو دائرة ونقصص العجينة كما هو موضح في الصورة .
ناخذ كل قطعة ونبدا لفها على عود خشبي ، يفضل استخدام الاعواد
ذات الحجم القصير ، بعد الإنتهاء من لف جميع الأعواد نجعلها ترتاح لمدة ربع ساعة ، ثم
نقليها في زيت غزير وساخن ومع التحريك المستمر ويفضل استخدام الملقط في التحريك .
للتقديم ، نستطيع إزالة العود الخشبي ورشها بالسكر البودره .
وبالعافيه


http://vb.abotlal.co/showthread.php?t=106774
 
إنضم
11 مايو 2012
المشاركات
8,748
مستوى التفاعل
164
النقاط
63
رائعة فرحة
مشكوووووورة
والله يعطيك الف عافيه
 

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن
نورت الصفحة بمروركم الجميل ,,

دمتم بخير