فرحة الاردن
الادارة العامة
طريقة عمل
صينية الأرز المعمر فى الفرن
يعتبر الأرز المعمر
من الاكلات المحببه للجميع
المقادير
2 كوب و نصف أرز مغسول و منقوع حوالى ساعة
نصف كيلو من الحليب كامل الدسم
زبدة
ملح
الطريقة
نغلى الحليب على النار مع قطعة كبيرة من الزبد( هذا النوع من الأرز يحتاج الكثير من الزبد ليعطى الطعم المحبب)
ثم نضيف للحليب المغلى قليل من مرقة اللحم و الملح اللازم لكمية الأرز مع التقليب
نفرد الأرز المنقوع فى صينية بايركس ثم نضيف لها الحليب بالمرق
( ملحوظة يجب أن يكون الحليب ضعف حجم الأرز فى البايركس)
نضع البايركس فى الميكروويف و نشغله على خاصية ميكروويف مع جريل
لمدة 30 دقيقة
و النتيجة
أحلى صينية أرز معمر لأحلى أخوات
طبعا بالحليب و الزبد
تم تكوين هذه الطبقة الرااااااااااااااااائعة على وجه الأرز
يجنننننننننننننننننن
و دى قطعة من الأرز
شكل الأرز من الداخل
يقدم الأرز مع البطاطس المطبوخه
بهذا الشكل
