طريقه عمل كعكة الأناناس المقلوبة

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن

المكونات:
- 150 غ طحين
- 3 بيضات
- 3 معاق صغيرة خميرة الحلوى
- 70 غ زبدة
- 150 غ سكر
- 7 ملاعق كبيرة عصير أناناس
-2 ملاعق كبيرة من جبلي

Pineapple Cake.jpg

طريقة التحضير:
نفصل صفار البيض عن البياض ثم نخفق البياض جيداً نخفق الصفار مع 100 غ من السكر ليصبح لونه فاتح ثم نضيف الدقيق والخميرة. نضيف 50 غ من الزبدة المذابة، 2 ملعقة من جبلي وعصير الأناناس لنحصل على خليط ناعم كالكريمة ثم نضيف بياض البيض المخفوق.نحضر الكراميل بما تبقى من السكر والزبدة في قالب مستطيل. ننظف شرائح الأناناس من الجزء الصلب في المنتصف ونوزعها فوق الكراميل. نضع حبة كرز في منتصف كل شريحة أناناس ثم نغطي المقادير بالخليط ونسوي السطح. نطهو الكعكة في الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مدة 35 إلى 30 دقيقة.نقلب الكعكة عندما تبرد في صحن التقديم وتأكل باردة.
 

نورس الحياة

الاداره العامه
إنضم
9 يوليو 2012
المشاركات
16,486
مستوى التفاعل
1,142
النقاط
0
العمر
50
متابعة منزلية مميزة
تسلم دياتك يا قمر
مشكورة فرحة الأردن
وهبك الله الصحة
 

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن
اشكركم على الحضور الرائع
الله يسعدكم يارب