طريقه عمل فاسخ باللبن والارز الابيض

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن



1365648851_2_facekh.jpg



المقادير:
- كيلو واحد من اللبن
- 20 غرام كورن فلور
- 100 غرام كريم فريش
-بيضة واحدة
- 2 غرام ملح
- غرام واحد بهار ابيض
- 3 غرام نعنع يابس
- نصف كيلو بادنجان

طريقة التحضير:
1- يقشر البادنجان ونقطعه على شكل مكعبات وسط الحجم.
2- يقلى الباذنجان في الزيت النباتي حتى يصبح سمراء اللون. 3- نضع كيلو اللبن الممزوج بالملح والبهارات والبيض النيء والكريما والنعنع اليابس على النار الخفيفة لمدة 15 دقيقة حتى الغليان ومن ثم نضع البادنجان المقلي فوقهم.

طريقة تحضير الأرز الابيض:
ينقع الأرز الأميركاني من بعد الغسيل في الماء البارد لمدة ربع ساعة ثم يصفى في مصفاة
ينسف الأرز على النار مع الزيت النباتي و نضع عليه الملح و البهار الأبيض و من بعدها نضع كمية الماء المطلوبة عليه حتى يغلي قليلا و من ثم يغطى الأرز و يخفف النار عليه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

 

نورس الحياة

الاداره العامه
إنضم
9 يوليو 2012
المشاركات
16,486
مستوى التفاعل
1,142
النقاط
0
العمر
50
يعطيك العافية على الوصفة الطيبة مثلك
تحياتي لك
 
إنضم
28 يونيو 2012
المشاركات
8,944
مستوى التفاعل
200
النقاط
0
يعطيكي الف عافيه ع الوصفه

تحياتي لكي
 

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن
اسعدني مروركم
تقديري لكم