طريقه عمل البطاطس المحشوه باللحم والخضار

فرحة الاردن

الادارة العامة
طاقم الإدارة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن


107777alsh3er.jpg


المقادير:
-حبتان متوسطتا الحجم من البطاطا
- نصف كوب من اللحم
-ربع حبّة من البصل، مفرومة
-ملعقة من الفاصولياء البيضاء
-ملعقة من الفاصولياء الحمراء
-نصف ملعقة من الجبن
-ملعقتان من الزيت
-ربع ملعقة من الفلفل الأسود
-ملح، حسب الرغبة
-ربع ملعقة من "التوست" المطحون

طريقة التحضير :
1 -تدهن البطاطا، بدون تقشيرها، بقليل من الزيت، ثم يتمّ إدخالها إلى الفرن، حتى تنضج. ثم، تقسم إلى قسمين، بعد الشواء.
2- في مقلاة تحتوي على ملعقة من الزيت، يقلى البصل حتى يصبح أشقر اللون، ثم يضاف اللحم حتى ينضج، وذلك مع الاستمرار في التحريك، مع إضافة الفلفل والملح والفاصولياء والجبنة.
3- تحشى البطاطا بواسطة هذا الخليط، وتقدّم مزينة ب "التوست" المطحون، مع الصلصة التي ترغبينها.
(هذه المقادير تكفي شخصاً واحداً).
400 سعرة حرارية.
 
إنضم
28 يونيو 2012
المشاركات
8,944
مستوى التفاعل
200
النقاط
0
يعطيكي الف عافيه ع الوصفه

تحياتي لكي
 

فرحة الاردن

الادارة العامة
طاقم الإدارة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن
كل الشكر لمروركمـ الرآآقي
لكمـ مني اجمل وارق الامنيات