طريقة عمل كبدة الخروف بالصور

[فرحة الاردن]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('https://www.jnob-jo.com/vb/backgrounds/9.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير :

( كبدة غنم طازجة + زيت طبخ او شحم الثرب حسب الرغبة ) , ​

( طماطم + بصل + فلفل أخضر مقطع ) , ​

( ملح + مكعب مرقتة ماجي + بهارات )​

الثرب: شحم رقيق يغطي الأمعاء​

​

​

​

​

اضف زيت الطبخ او شحم الثرب على حسب الرغبة ، ومن ثم اضاف البصل ​

والطماطم وحرك المقادير حتى تستوي ثم اضف الكبدة ​

​

​

​

وأول ما يبدأ لون الكبدة بالتغير نضع الملح والبهارات والماجي ونحرك نحرك نحرك ​

لين يذوب كل شي في كل شي .... ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق حسب الرغبة ​

​

هذا بعد ما يستوي يصير بهذا الشكل​

​

الشكل النهائي ​

​

​

​

​

​

​

​

​

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

 

[نورس الحياة]

تسلم دياتك يا رب
تبدو لذيذة
شكراً على الوصفة يا غالية

 

[زهره النرجس]

مممم
شكلها بشهي
الله يسلم هالديات فروووحة
​

 

[اتعبني غلاك]

يعطيكي الف عافيه ع الوصفه

تحياتي لكي

 

[فرحة الاردن]

كل الشكر لمروركمـ الرآآقي
لكمـ مني اجمل وارق الامنيات ​