فرحة الاردن
الادارة العامة
طريقه عمل سلطة الخيار بالخل ،
المقادير:
3 حبات خيار صغيرة
1 حزمة بقدونس
نعناع اخضر
زيت
خل
1 بصلة
ملح
الطريقة:
قطعي الخيار بشكل دوائر او يشكل بيضوي .
تنظف البقدونس والنعناع وتفرم فرما ناعما ,ثم قطعي البصل علي شكل
شرائح .
توضع الخيار في طبق التقديم ثم ضعي البقدونس والنعناع والبصل , ثم رشي
عليهم الخل والزيت والملح
