طريقة تحضير لوبياء بالزيت

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن



62758alsh3er.jpg










المكوّنات

  • لوبياء أي فاصولياء خضراء - كيلوغرام
  • طماطم كبير الحجم مقشّر ومبشور - 5
  • بصل كبير الحجم مفروم - 1
  • زيت زيتون - نصف كوب
  • ثوم مهروس - 5 فصوص
  • معجون طماطم - ملعقة كبيرة
  • فلفل حلو - ملعقة صغيرة
  • ملح بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- إنزعي طرفي اللوبياء وقطّعيها بيديك إلى قسمين أو ثلاثة حسب حجمها. إغسليها وصفّيها جيداً.
2- سخّني الزيت في قدر واقلي فيه البصل حتى يذبل. أضيفي الثوم.
3- عندما يتغّير لونه، أضيفي اللوبياء وقلّبيها حتى تذبل قليلاً.
4- نكّهي بالملح والفلفل الحلو، وأضيفي الطماطم المبشورة ومعجون الطماطم. حرّكي جيداً.
5- اغمري المكونات بالماء وخففي النار تحت القدر. اتركيها حتى تنضج وتكثف الصلصة، ثمّ قدّميها مع البصل النيء والخبز العربي.





 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

نورس الحياة

الاداره العامه
إنضم
9 يوليو 2012
المشاركات
16,485
مستوى التفاعل
1,142
النقاط
0
العمر
50
آشكرك فرحة الأردن للمتابعة المستمرة
و للوصفات اللذيذة
كل التقدير لك
 

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن
الشكر الجزيل للحضورالجميل
والمرور العطر:eh_s(21):


 
إنضم
28 يونيو 2012
المشاركات
8,944
مستوى التفاعل
200
النقاط
0
يعطيكي الف عافيه ع الوصفه

تحياتي لكي
 

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن
كل الشكر لمروركمـ الرآآقي
لكمـ مني اجمل وارق الامنيات