طريقة عمل اقراص البطاطس المسلوقة لذيذه جداا

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('https://www.jnob-jo.com/vb/backgrounds/3.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]






img0900ty6bj0.jpg


شكل العجينه

oranj.gif

المقادير
2 بطاطس مسلوقه
3 بيضات
ملعقتين خميره
ملعقتين بيكنج بودر
ملعقتين سكر
3 أكواب دقيق أبيض
رشة ملح
كوب زبده
كوب حليب سائل



VI.C.3.JPG

العمل
2 بطاطس مسلوقه تكون كبيرة الحجم وتصفى وتقشر وتوضع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح خليط ونضيف لها قليل من الماء حتى تصبح شبه سائله ونضعه على النار يثقل شويه ونحط عيها رشة ملح

نستخدم كوب ونص من السائل اللي تطلع لناا
الطريقه تخلط المقادير مع بعضها حتى نحصل على عجينه شبه متماسكه
ملاحظه : نضيف دقيق اذا احتجناا لانه على حسب البطاطس بس لازم العجينه تكون شبه سائله
تقسم العجنه الى كور وتصف في صينيه ثم توضع في الفرن لتتحمر .
img0907cb5lu2.jpg

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


 
إنضم
28 يونيو 2012
المشاركات
8,944
مستوى التفاعل
200
النقاط
0
طريقه سهله

يعطيكي الف عافيه ع الوصفه
 

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن
يسلمو ع مرورك الاكثر من راائع