تقنية جديدة تحفظ الخضآر والفوآكه طآزجه لمدة أطول

إنضم
1 يناير 2011
المشاركات
24,471
مستوى التفاعل
819
النقاط
0
العمر
37
الإقامة
الـبــحــر .. !!!
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
يسعد صباحكم / مساكم بكل خير. ،،،،،،

طور علماء بريطانيون تقنية جديدة لتوضيب الخضار والفاكهة تبقيها طازجة ضعفي المدة
العادية لها، وذكرت صحيفة (ديلي ميل) البريطانية أنّ علماء بريطانيين تمكنوا من تطوير
تقنية جديدة لتوضيب الخضار والفاكهة تبقيها طازجة لضعفي المدة العادية، وستساعد
هذه الطريقة على التخفيف من نسبة رمي الفاكهة والخضار بسبب تلفها، وأشارت إلى أنّ
سلسلتي محلات تيسكو وأسدا البريطانيتين ستطبقان هذه التقنية أولاً على البطاطا.


وأضافت أنّ نظام التوضيب الذي أطلقت عليه الشركة التي صنعته اسم (إيفاب)، هو
عبارة عن طبقة رقيقة قابلة للتحلل في الطبيعة، وأن سره يكمن في إنشاء مخرج
للرطوبة والغازات التي تطلقها الخضار والفاكهة خلال عملية نضوجها، ما يمنع نشوء
العفن عليها، وأشارت إلى أنّ هذه الطبقة الرقيقة مصنوعة من مستخرجات النباتات،
وتتضمن مصافي طبيعية تحمي من أشعة الشمس ما فوق البنفسجية، ما يخفف من
التأثير السلبي للضوء في الخضار والفاكهة الطازجة داخل الغلاف، وأجرى الباحثون
اختبارات على فاكهة كالفراولة، أصبحت تغطيها العفونة بعد بضعة أيام من وضعها في
غلاف عادي، فيما حافظت على نظافتها ونضارتها في غلاف (إيفاب).




تجربة تبين الفرق بين الفاكهة أو الخضار التي تم تغليفها عن الأخرى التي تعفنت سريعا



62812f08f8b707e1b112553c824c0a02.jpg




يذكر أنّ العائلة البريطانية ترمي ما يساوي حوالي 680 دولاراً من الطعام كل سنة،
وأنّها ترمي حوالي خُمس الطعام في المنزل، وخاصة الخضار والفاكهة، وغيرها من
المنتجات الغذائية السريعة التلف.



ولكم منـــــــــــي أطيب الامنياااااات

t041.gif
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
 

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن
موضوع هام جداً
الف شكر الك جمانا
دمتِ بكل خير
 
إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,678
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
الله يعطيك الف الف الف الف عافيه
يا حبيه قلبي
على كل موضوع مفيد تقدمينه
 
إنضم
1 يناير 2011
المشاركات
24,471
مستوى التفاعل
819
النقاط
0
العمر
37
الإقامة
الـبــحــر .. !!!
أهـلآ وسسهلآ بجميع المتوآجديـن هنـآ . .

أشكركـم لـ رُقـي مروركـم وردودكـم الطيبـة . .
تحيتي للجميع ××
 

الورده النقية

طاقم الإدارة
إنضم
3 ديسمبر 2010
المشاركات
21,929
مستوى التفاعل
628
النقاط
113
الإقامة
في صقـرـر الجنوـوـوب
مشكوره يا الغاليه ع معلومات القيمه
والمميزه ربي يعطيك العافييــهـ ويسلم
دياتك يارب ما ننحرم من جديدك المميز
ودي لك
 
إنضم
1 يناير 2011
المشاركات
24,471
مستوى التفاعل
819
النقاط
0
العمر
37
الإقامة
الـبــحــر .. !!!

أهـلآ بكِ || وردة صقر الجنوب النقيــة ،،
أشكرك عزيزتي لجمآل ردك وحضورك ~!

محبتي ××