كعك بشرائح اللوز

إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,679
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
164352583.png

المقادير لصنع عجين اللوز
500 غ من اللوز

100 غ من السكر الصقيل

وقليل من المسكة الحرة

قليل من الملح

مقادير العجين

50 الى 100 غ من سكر الصقيل
1 ملعقة طعام من زست الليمون
3 صفار البيض
1 بيضة كاملة

خمارة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة

قليل من القرفة المطحونة (اختياري)

للتزيين
بياض البيض و شرائح اللوز
846216471.jpg

طريقة التحضير
1)نطحن اللوز المبشور، و نضيف اليه مسحوق السكر و المسكة الحرة والملح ويخلط كل شيء حتى نحصل على عجينة اللوز السلسة
2)نخفق البيض مع السكر حتى يتضاعف في الحجم،و نضيف زست الليمون، و الخمارة
نخلط الخليطين 1 و 2 حتى تندمج جميع العناصر
ثم نقوم بتحضير كرات بحجم حبة الجوز، ووضع الكرات في البيض ثم في اللوز
ثم نرص الكرات على ورق الزبدة المعروف
و ندخلها الفرن 160 درجة مئوية لمدة بين 20 و 30 دقيقة
843056363.jpg

 
إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,679
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
الف صحة وعافية
جنوووووووون
منوره الطرح
 

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن
تسلم الايادي
ع الوصفة
شكلها طيبة
:2 (209):
 
إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,679
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
صحتين عقلبك
روووووحة
جربيها واحكيلي
:7 (140)::7 (140)::7 (140):