شوربة برجر بالجبن

[زهره النرجس]

المقادير:
2 كوسا مبشورة
1 بصل مفروم
2 عرق كرفس مفروم
8 كوب بطاطس مكعبات
3 كوب مرق دجاج
4/1 كوب دقيق
2/1 كوب زبد
4/1 كيلو برجر لحم (ميني برجر)
2/1 كوب حليب
4/1 كوب زبادي أو sour cream
4/1 كيلو جبن سويسري (شرائح)
ملح
فلفل
الطريقة:
طريقة عمل شوربة برجر بالجبن للشيف اسامة السيد
يسخن 4/1 كوب الزبد في وعاء عميق ويُضاف البصل والكرفس والكوسا ويُقلب لمدة 5 دقائق.
تضاف البطاطس وتُقلب ، ثم يُضاف المرق وتُخفف الحرارة حتى تنضج البطاطس.
في إناء آخر يُسخن باقي الزبد والدقيق على نار هادئة لعدة دقائق.
يضاف إلي خليط الخضار مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
يقلى الميني برجر في وعاء آخر، ويُحشى به خبز صغير مع شرائح الجبن.
قبل التقديم تُرفع شوربة برجر بالجبن ويُضاف sour cream مع التقليب
وتُقدم شوربة برجر بالجبن فوقها سندوتشات البرجر​

وصحة وهنا​

​

 

[هبـة الرحمن]

شكرا لكل الوصفات الجميلة
تحياتي لك ودعائي
بأن يحفظك الله

 

[زهره النرجس]

اللهم آمين
ولك بالمثل غاليتي
منووووووورة
:eh_s(21)::eh_s(21)::eh_s(21):
​

 

[إيمـ حرف منسي ــــان]

يسلموا غلاتي ع الوصفة
حفظك المولى...

 

[زهره النرجس]

منورة غلالالالالالالالالالاتي
صحتين والف عافية يا رب
​

 

[الورده النقية]

صحتين وهنا على قلبك يا الغلا


يسلمو غلاتـــــــــي ع وصفه

ربي يعيطك الف عافيية

ويسلم دياتك يارب

 

[زهره النرجس]

منورة وردتنا الحلوة
وصحتين والف عافية عقلبك
​

 

[ĵúMåЙắ]

تسسلم ايدك يَ بطططة
|~ وصفـة زآكيــة :7 (61)::7 (61):

بإنتظـآر جديـدك ××

:2 (212):

 

[زهره النرجس]

منورة جماااااااااانا
الموضوع
​