شوربة برجر بالجبن

إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,679
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
PIC-702-1334507037.jpg
المقادير:
2 كوسا مبشورة
1 بصل مفروم
2 عرق كرفس مفروم
8 كوب بطاطس مكعبات
3 كوب مرق دجاج
4/1 كوب دقيق
2/1 كوب زبد
4/1 كيلو
برجر لحم (ميني برجر)
2/1 كوب حليب
4/1 كوب زبادي أو sour cream
4/1 كيلو جبن سويسري (شرائح)
ملح
فلفل
الطريقة:
طريقة عمل
شوربة برجر بالجبن للشيف اسامة السيد
يسخن 4/1 كوب الزبد في وعاء عميق ويُضاف البصل والكرفس والكوسا ويُقلب لمدة 5 دقائق.
تضاف البطاطس وتُقلب ، ثم يُضاف المرق وتُخفف الحرارة حتى تنضج البطاطس.
في إناء آخر يُسخن باقي الزبد والدقيق على نار هادئة لعدة دقائق.
يضاف إلي خليط الخضار مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
يقلى الميني
برجر في وعاء آخر، ويُحشى به خبز صغير مع شرائح الجبن.
قبل التقديم تُرفع
شوربة برجر بالجبن ويُضاف sour cream مع التقليب
وتُقدم
شوربة برجر بالجبن فوقها سندوتشات البرجر
وصحة وهنا
 
إنضم
15 سبتمبر 2011
المشاركات
8,340
مستوى التفاعل
528
النقاط
0
الإقامة
عمان
شكرا لكل الوصفات الجميلة
تحياتي لك ودعائي
بأن يحفظك الله
 
إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,679
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
اللهم آمين
ولك بالمثل غاليتي
منووووووورة
:eh_s(21)::eh_s(21)::eh_s(21):
 
إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,679
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
منورة غلالالالالالالالالالاتي
صحتين والف عافية يا رب
 

الورده النقية

طاقم الإدارة
إنضم
3 ديسمبر 2010
المشاركات
21,933
مستوى التفاعل
628
النقاط
113
الإقامة
في صقـرـر الجنوـوـوب
صحتين وهنا على قلبك يا الغلا


يسلمو غلاتـــــــــي ع وصفه

ربي يعيطك الف عافيية

ويسلم دياتك يارب
 
إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,679
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
منورة وردتنا الحلوة
وصحتين والف عافية عقلبك
 
إنضم
1 يناير 2011
المشاركات
24,472
مستوى التفاعل
819
النقاط
0
العمر
37
الإقامة
الـبــحــر .. !!!
تسسلم ايدك يَ بطططة
|~ وصفـة زآكيــة :7 (61)::7 (61):

بإنتظـآر جديـدك ××

:2 (212):
 
إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,679
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
منورة جماااااااااانا
الموضوع