كيكة الأيسكريم

إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,678
مستوى التفاعل
390
النقاط
0






المقادير :

كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب

خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق

الغناش :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق

ملعقه زبده

نص علبه قشطه


الطريقه :

نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق

ثم نضعها في قالب مجوف


ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي

اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني




نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب




ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر





حتى نجوفها تماما




نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك




ونصبها في الوسط




وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول

ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات

نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه

ونذوبها ونحركها

ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه




ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي



وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع





 
إنضم
23 نوفمبر 2009
المشاركات
10,406
مستوى التفاعل
58
النقاط
48
ممممم شكلها بتشهي
بدأت افكر بالتطبيق الكيكه
بتشكرك ع الطرح
ودي و حترامي
 
إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,678
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
صحتين عقلبك
منورة حبيبتي
اذا زبطت قوليلي
 
إنضم
22 فبراير 2011
المشاركات
3,764
مستوى التفاعل
57
النقاط
0
الإقامة
فلسطين الابيه
يعطيك الف عافيه ع الوصفه
شكلها بجنن واكيد طعمها رح يكون كمان بجنن
يسلمووووووووووو
 
إنضم
1 يناير 2011
المشاركات
24,471
مستوى التفاعل
819
النقاط
0
العمر
37
الإقامة
الـبــحــر .. !!!
يم يميييي
رهيييييييبة هـ الكيكة ..
تسلم ايدك يا قلبي على الوصفة اللزيزة ^_*
ما ننحرم من جديدك يارب ..
 
إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,678
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
نسيم الصباح
جمانا
محمد
منورررررين الموضوع