سمك مشوي

إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,678
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
سمك مشوي





dueqgzfjhs733b3y2yh0u069hmktj7q4.jpg







الطريقة :



1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها



2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره



3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين



4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل



5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام



6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية



7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها



8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس




u4oo4vo9rikugyq48xt13edrxpfp5mio.jpg




و صحة و عافية للجميع إن شاءالله

 
إنضم
3 نوفمبر 2009
المشاركات
1,966
مستوى التفاعل
29
النقاط
0
العمر
37
رووووووووعة تسلم ايدك يا الغالية
الله يعطيك الف عافية
 
إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,678
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
نورررررررررررت الموضوع أخي سفير الغرام
وصحتين عقلبك
 

مہجہرد إنہسہآن

ادارة الموقع
إنضم
27 أغسطس 2009
المشاركات
40,638
مستوى التفاعل
1,620
النقاط
113
العمر
43
الإقامة
الطفيلة الهاشمية
مشكورة اختي زهرة النرجس عنجد السمك اشي رائع
 

الورده النقية

طاقم الإدارة
إنضم
3 ديسمبر 2010
المشاركات
21,931
مستوى التفاعل
628
النقاط
113
الإقامة
في صقـرـر الجنوـوـوب
واااااااااااااو والله شيء بيشهي رووعة
تسلم ايدكـ يا قلبي ع الطرح
الله يعطيك الف عافية يا رب
ودي لك $ _ ^
......
 
إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,678
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
جوردان مان
الله لايحرمني من تواجدك الرائع في مواضيعي

الوردة النقية
تسلميلي على ردودك الذوووق مثلك