كعكة جوز الهند مع الموز

[المحبة لرسول الله]

كعكة جوز الهند مع الموز
كعكة جوز الهند مع الموز



بسم الله الرحمن الرحيم






لمقـادير:
125 جرام زبدة .
1 كوب سكر ناعم .
4 بيضات .
2 كوب موز مهروس .
1 كوب جوز مقطع .
2 كوب طحين (دقيق) كامل ذاتي التخمر، منخول .
1 كوب حليب جوز الهند .
1 ملعقة صغيرة قرفة . ملعقة صغيرة قرفة .
1 كوب عصير برتقال .
125 جرام كريمة جبنة (مخففة) .
30 جرام زبدة .
1 ملعقة كبيرة عسل .
2 كوب سكر بودرة (منخول) .






طريقة التحضير:
* أولاً تخفق الزبدة مع السكر للحصول على مزيج خفيف يشبه الكريمة .
* ثم يضاف البيض تدريجياً (واحدة تلو الأخرى) مع الاستمرار في الخفق .
* ثم يقلب الموز والجوز مع المزيج .
* يضاف الطحين وحليب جوز الهند والقرفة وعصير البرتقال وتخفق جميعها بشدة .
* ثم يوضع المزيج بملعقة في صينية كعك مستديرة قطرها 25 سم مدهونة بالزبدة، ثم توضع الصينية في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة ساعة إلى ساعة وربع .
* بعد إخراج الكعكة من الفرن وأثناء تبريدها، تخفق كريمة الجبنة مع الزبدة والعسل حتى يتكون مزيج لين .
* يضاف سكر البودرة تدريجياً مع الخفق المستمر .

http://helwa.makcdn.com/Components/...gn=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

 

[قطر الندى]

يمممممممم شكلها مشهييه

يسلمو اديك اخي

ودي و حترامي

 

[المحبة لرسول الله]

منووورة الموضووعاختي

 

[دمعهـ شوووقــ]

يسلمووو ع الادراج
كل القدير
ابداع متواصل

 

[نواره]

شكلها بجنن واتوقع طعمها مثل شكلها
​

 

[مہجہرد إنہسہآن]

مشكورة اختي الغالية على موضوعك الجميل
​

 

[المحبة لرسول الله]

منوورين الموضووع