تشيز كيك وكور شوكولاتة من الآخر

إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,678
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
82292.imgcache.jpg



790143701.jpg



82293.imgcache.jpg




بسكوت دايجستف مطحون
اصبع زبده مذوب
ملعقه سكر بني مطحون
خليط الجبن:
500 جم جبنه فيلادلفيا
3 بيضات
ملعقه ونص دقيق
ثلاثه ارباع الكوب سكر مطحون
ملعقه صغيرة فانيليا
بشر ليمون
ربع كوب كريمه خفق
الطريقه:
الطريقه:




نغلف الصينيه بقصدير من الخارج
نضع الزبده السائحه على البسكويت مع السكر ونكبسهم في الصينيه ذات القاع المتحرك


نضع علبه من الفيلادلفيا ونخلطها

ثم نضع السكر والدقيق ونخلط
ثم العلبه الثانيه من الجبنه ونخلط
ثم الكريمه والفانيليا وبشر الليمو
ثم نضع البيض حبه والخلاط شغال بس تختفي نضع الثانيه ثم الثالثه
ونشوف امتزجت المكونات نصبها على البسكوت
ونساوي السطح
ثم نضع قصدير كتغطيه خفيفه
ونضع الصينيه في حمام مائي
وتدخل الفرن في الرف الوسط على درجه حرارة 200
وتترك حتى تستوي ونختبرها بعود اسنان تقريبا تاخذ من 45 دقيقه او اكثر
ثم نخرجها من الفرن
ونتركها تبرد ثم نضع صوص الفراوله او التوت وتدخل الثلاجه

ولما تبرد بعد ساعتين او 3
تقطع وتقدم



كور الشيكولاته اي كيك شيكولاه ضيفي عليه حليب مكثف شويه كريمه واخلطيه كويس ويعدين كوريه وحطيه في جوز هند او شيكولاته فورماسيل
 
إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,678
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
مشكور أخي طبيب عردك وصحتين عقلبك
 
إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,678
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
مشكورة أختي جنون العاطفة نورررتي الموضوع
مشكورة أختي الوردة النقية نورررررررررررتي الموضوع
 
إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,678
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
نوررت أخي دمعه شووووووووووووق