-
- إنضم
- 28 أغسطس 2009
-
- المشاركات
- 424
-
- مستوى التفاعل
- 1
-
- النقاط
- 0






.
.
بسمِ الله الرحمنِ الرحيمْ

سلامٌ على كُلْ جائع وشبعانْ

نبدأ بالمقادير :

- 6 بيضـآتْ
-3 أوعية صغيرة مآء " الحجم مثل الموجود في الصّورة "
- 3 ملآعق كبيرة جداً سكر " الحجم مثل الموجود في الصّورة "
- 6 ملاعق بودرة حليبْ نيدو
- القليلْ من الزعفران
- فصينْ " هيل "
- فستق مقشرْ
.
.
الطريقة :
يفضل لما تشترون الفستق اشتروه بقشُوره حتى ما يصير ليّنْ . .
فأول خطوة هي تقشير الفستقْ ونحطه على جانبْ . .
وبعدها تشيلونْ وعاء عميقْ تحطون فيه الست بيضات والماء وبودرة النيدو والسّكر . .
وثمّ تضربوها بالمضرب الكهربائي ،

نحط الهيلْ والزعفرانْ فوقها ونصبها في { صينيّة بايركسْ }

نشيل الفتسق بعد ما قشرناهْ ونطحنه لين ما يتفتتْ . .

نرش الفستقْ على الخليط اللي سويناهْ " أنا احب أكثر الفستق شويْ "

ندخل الأطباقْ للفرن بدرجة حرارة 170 . .

وطلعوه من الفرنْ لما تحسوه نضج غالبا " نص ساعة " وبالعافية عليكمْ :

