عيدان

الأكل بالعصي الصينية المشهورة، هل هو مظهر من مظاهر التحضر والاتيكيت كما يظن البعض ويتباهى بمهاراته عند استخدامها؟ ام لها قصة تاريخية عريقة؟ يستخدم نحو 1.5 مليار شخص حول العالم عيدان الطعام، أو ما يعرف بـ(chopsticks)، بينهم 80% يعيشون في الصين واليابان وكوريا وفيتنام يتناول بها الطعام التقليدي،...

مع بدء نسمات الحرّ، يبدو تطبيق الوصفات المنزلية من الآيس كريم مناسباً، خصوصاً مع طريقتنا السهلة لإعدادها المقادير 180 غراماً من حبات توت العلّيق المجمّدة 3 ملاعق كبيرة من السكر 300 غرام من الزبادي بنكهة توت العلّيق طريقة التحضير 1 يضاف إلى الخلاط الكهربائي كلّ من توت العلّيق المجمّد والسكر...