هريسة

طريقة تحضير هريسة بجوز الهند البسبوسة " حلوى عربية شهية، تحضّر في معظم الأعياد والمناسبات. هناك عدّة وصفات للبسبوسة مثلاً البسبوسة بالقشطة أو البسبوسة بالزبادي المقادير 3 أكواب سميد خشن 1 كوب طحين 1 1/2 كوب سكر 3 بيضات 1 ملعقة كبيرة سمن 1 كوب حليب محضر من حليب بودرة او لبن رايب مقدار...

من أجل إعداد هريسة بطاطس فوريّة: أطبخي بطاطس على البخار وأضيفي القليل من الملح بحسب الذوق. انتظري حتّآ تبرد البطاطس وامخضيها في خلّاط واحفظي العصير في صانيّة في الثلاجة. يمكن استعمال عصير البطاطس المثلّج لإعداد حساء الطماطم أو حساء خضار أو المرق. صورة توضيحية