والخضار

  1. فرحة الاردن

    طريقه عمل البطاطس المحشوه باللحم والخضار

    المقادير: -حبتان متوسطتا الحجم من البطاطا - نصف كوب من اللحم -ربع حبّة من البصل، مفرومة -ملعقة من الفاصولياء البيضاء -ملعقة من الفاصولياء الحمراء -نصف ملعقة من الجبن -ملعقتان من الزيت -ربع ملعقة من الفلفل الأسود -ملح، حسب الرغبة -ربع ملعقة من "التوست" المطحون طريقة التحضير : 1 -تدهن...
  2. زهره النرجس

    قالب الأرز بالكفته والخضار

    ** قالب الأرز بالكفتة والخضار ** ! بسم الله الرحمن الرحيم قالب الأرز بالكفتة والخضار ... المقادير لحم مفروم – بصلة صغيرة – ملح – فلفل أسود - فص ثوم مفروم- ملعقة شبت 3 كاسات أرز بسمتي مغسول ومنقوع مدة نصف ساعة خضار ( جزر مبشور – فاصوليا خضراء شرائح – بطاطس شرائح ) 2 بصل مقطع شرائح...
  3. انس السوالقه

    كيف أعرف أني غسلت الفاكهة والخضار جيداً؟

    إلا إذا قطفتيها بيدك من شجرة البستان! غير ذلك، فقد انتقلت من يد إلى يد إلى يد. أين كانت وكيف وصلت إليك؟ من أول يوم تقطف فيه تفاحتك، هناك معدّل 7 أشخاص لمسوها قبل أن قمت باختيارها. وحوالى 20 شخصاً لمسوا حبات الطماطم قبل أن تقع عليها يدك على رفّ السوبرماركت؟ ومازال هناك العديد من الأشخاص الذين...
  4. زهره النرجس

    الفاكهة والخضار بين الغذاء والدواء

    من هنا سنبحر في حديقة غناء مليئة بالخضار والفواكه اللذيذه والمفيده نعمه أنعمها الله علينا فيها من الفوائد الجمه التي من خلالها نغذي أجسمنا ونقيها من الأمراض قديما قال الطبيب اليوناني الشهير (أبقراط ) : " ليكـن غداؤك دواءك.. وعالـجوا كل مريـض بنباتات أرضـه ، فهـي أجلب لشفائـه". وفي كـل يوم...