والملفوف

يعتبر المطبخ الفيتنامي من المطابخ الآسيوية الغنية بالمكونات الطازجة والمتنوعة، ويمتاز بالاطباق الحارة. المكونات: 2 صدر دجاج (حوالي 1 1/2 باوند) 1 ملفوف، مقطع 1 بصلة حمراء، مقطعة الى شرائح 4 حبات جزر، مقشرة ومبروشة 2-4 فلفل حار، مقطعة الى شرائح 4 حص ثوم، مفروم 2 ملعقة كبيرة سكر 1/4 ملعقة عصير...