تجفيف

يمارس الإنسان الكثير من الأعمال و الأنشطة ،فمتطلّبات الحياة اليومية كثيرة ،و تتطلّب منه القيام بالكثير من الأشياء ،و حتى يكون الإنسان قادراً على القيام بكل هذه الأعمال و الأنشطة لا بد من إمداد جسمه بالطاقة اللازمة لذلك ،و تسمّى هذه الطّاقة الكالوري أو السعرات الحرارية . ولكن ما هي الكالوري ( أو...