أطباق

بالصور طريقة عمل وردة بالبندورة لتزيين أطباق الطعام روعة وبتجنن

طريقة عمل الوردات المقرمشه ولا أحلي حلوه ورائعه عن تجربه ولها شكل جميل جدا في أطباق التقديم علي السفره وردآت البطـآطس جدآ عجبني شككلهـآ وممكن نقدمهـآ مع المقبلآت شكلهـآ رايق وأنيق أخليكم مع الصور 7 7 ( 1 ) نقطعها شرائح رفيعه جدا ( 2 ) تلف وحده ورا الثانيه بشكل الورد وتغرز...

3500 غرام من مقادم لحم الضأن المجمدة -60 غرام من البصل الأبيض -60 غرام من الكراث -0.06 لتر من الليمون الحامض -20 غرام من الثوم المقشر -60 غرام من الكرفس -20 غرام من الفلفل الأبيض -20 غرام من الملح الناعم -60 غرام من السمن -20 غرام من البهارات المشكلة -لتر من الماء المقادير للزبادي: -2000 غرام من...

المقادير: -250 غراماً من الفريكة -100 غرام من دهن الخروف البلدي -50 غراماً من السمن الحيواني -150 غراماً من اللحم الضاني المفروم ناعماً -ملح، حسب الرغبة -فلفل أبيض، حسب الرغبة -قرفة ناعمة -حبة من البصل -كيلوغرام من الدجاج المسلوق أو المشوي أو لحم ضأن -صنوبر ولوز مبشور، للتزيين طريقة التحضير...

كيلوغرام من لحم الغنم الهبر المدقوق (يحفظ في البراد لمدة ساعتين قبل استعماله) كوبان من البرغل الناعم بصلة صغيرة مبشورة ملعقة طعام من الملح ربع ملعقة طعام من الفلفل الأسود رشة بهار حلو نصف ملعقة طعام من الكمون نصف ملعقة طعام من الحبق الناعم (اختياري) ملعقتا طعام من معجون الفلفل الأحمر...