شوربة

  1. ش

    شوربة البطاطا الكريمية

    المكونات 6 حبات بطاطا صغيرة مقطعة مكعبات 2 حبة جزر مقطعة 2 كراث مقطع 1 بصل مقطع 2 فص ثوم مهروس 2 كوب كريمة 6 أكواب مرقة دجاج 1 م ريحان مجفف 2/1 قالب *#**#*دة 2 كوب جبن شيدر مبشور 4 م ك طحين 4 م ك *#**#*دة طريقة التحضير ١- نضع ال*#**#*دة في قدر ونضيف الكراث والجزر والبصل...
  2. فرحة الاردن

    طريقة تحضير شوربة البروكلي بالكريمة لشهر رمضان 2013

    تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا. شوربة البروكلي بالكريمة المقادير : رأس بروكلي مقطع الى زهرات صغيرة ومغسولة بصلة مقطعة مكعبات صغيرة 2 سن ثوم صغير مهروس 2 مكعب مرق الدجاج 2 ليتر ماء او مرق سلق الدجاج 4 ملاعق كبار طحين ½ لتر كريما سائلة زبدة ملح – فلفل ابيض ممكن اضافة...
  3. فرحة الاردن

    طريقة تحضير شوربة البامية اطباق رمضان

    طريقة جديدة لتحضير شوربة البامية لمن يود التقليل من السعرات الحرارية المقادير ملح , حسب الرغبة عصير ليمون ,2 ملعقة صغيرة بامية خضراء كبيرة الحجم ,0.50 كيلو مرق دجاج ,8 أكواب ثوم مفروم,3 فصوص كزبرة خضراء مفرومة,0.50 كوب بصل مفروم ناعم, حبة سمن ,2 ملعقة كزبرة جافة مطحونة,1.25 ملعقة صغيرة فلفل...
  4. فرحة الاردن

    شوربة الملفوف هل حقاً تخفف الوزن

    كثيرا ما كنا نسمع، ومن تجربتي الشخصية منذ طفولتي، عن شوربة الملفوف وفاعليتها في فقدان الوزن، ما دفع الجارات في البناية والصبايا في المدرسة يتهافتن على تناولها لفقدان الوزن، ومنذ دخولي في تخصص التغذية وأنا أتساءل كيف ولماذا انتشرت هذه الحمية وما هي مخاطرها؟ فهلمّ بنا عزيزي القارئ نتعرف عليها...
  5. زهره النرجس

    شوربة برجر بالجبن

    المقادير: 2 كوسا مبشورة 1 بصل مفروم 2 عرق كرفس مفروم 8 كوب بطاطس مكعبات 3 كوب مرق دجاج 4/1 كوب دقيق 2/1 كوب زبد 4/1 كيلو برجر لحم (ميني برجر) 2/1 كوب حليب 4/1 كوب زبادي أو sour cream 4/1 كيلو جبن سويسري (شرائح) ملح فلفل الطريقة: طريقة عمل شوربة برجر بالجبن للشيف اسامة السيد يسخن 4/1 كوب الزبد...
  6. زهره النرجس

    شوربة الخضار بخل التفاح

    شوربة البطاطا بخل التفاح شوربة البطاطا بخل التفاح المقادير حبتا بطاطا كبيرتان نصف كوب كريمة بهارات ملح - فلفل أبيض حبتا ليمون معصورتان كوبا ماء بقدونس للتزيين الطريقة * اسلقي البطاطا جيدا على النار ثم قشريها * اهرسي البطاطا جيدا في الخلاط الكهربائي مع الماء * ضعي البطاطا المهروسة...