شوكي
-
طبق البازيلاء والأرضي شوكي
كيلو و نصف من لحم الغنم و يفضل الكتف كيلو من حبات البازلاء 12 حبة من قلب الارضي شوكي منظف و منقوع في عصير الليمون ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل رشة صغيرة من الزعفران 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون فص ثوم عصير ليمونة واحدة قشور ليمونة مخللة كأس كبير زيتون احمر أو أخضر ملح و بهار تستعمل الطنجرة...- Mansor_alsawalqa
- الموضوع
- البازيلاء شوكي والأرضي
- الردود: 1
- المنتدى: قسم المطبخ الاردني والعربي