شرقي

المقادير: -30 جرام من الثوم الطازج المفروم. -100 جرام من جبنة البارميزان. -300 جرام من حساء البصل والجزر المطحون. -100 جرام من الزبدة. -100 جرام من البقدونس الطازج. .- 500 جرام أرز أبيض طريقة التحضير: 1- يسخن زيت الزيتون في وعاء، ويضاف الثوم المفروم والفطر المفروم والأرز الإيطالي تقلب المكونات...

حيـنـــ يبتسمـْــ.. تتراقص أنفاسي على قرع النبضاتِ تَنبتُ في عيني.. تباشير الحياة فأرى كلّ الكون..كأحلاميَ السكرى.. بلا وجعٍ..بلا خوفٍ..بلا أحزان يتبعثر وقاري تميد قواعد إدراكي فـــــ أنسلخ عن زماني! يُداعبُ التنهيدَ..بين مقْلتَيْهِ فيطالبني الحنين بحقِّ اللجوء وأن تكون عيناه أسري...